Jakarta –
Liburan ke Bali wajib dicoba ayam betutu pedasnya bikin ketagihan. Ada 5 tempat makan ayam betutu dengan bumbu asli yang bisa anda kunjungi.
Bali memang tidak pernah gagal menjadi pilihan destinasi liburan karena keindahan alamnya yang eksotis. Wisatawan lokal maupun mancanegara berduyun-duyun datang ke Bali saat musim liburan seperti Natal dan menjelang tahun baru.
Selain nasi campur Bali, ayam betutu tidak kalah populer. Ayam dibumbui dengan bumbu lengkap kemudian dimasak selama beberapa jam hingga empuk dan mengeluarkan kuahnya.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Ayam betutu aslinya dipanggang dalam sekam semalaman. Tapi sekarang sudah dipanggang di oven bahkan ada rumah makan yang menyajikan ayam betutu goreng.
Baca Juga: Kangen Nasi Campur? Mendarat di Ngurah Rai, Anda bisa langsung makan di 5 tempat ini
Di beberapa daerah di Bali terdapat tempat makan yang memiliki ayam betutu dengan bahan asli dan terkenal enak. Ini dia daftarnya!
1. Rumah Makan Betutu Ayam Spesial Gilimanuk
Rekomendasi Tempat Makan Ayam Betutu Bali Foto: Google Review / Jamu Tetes Hage
Salah satu tempat makan ayam betutu yang paling populer adalah Rumah Makan Ayam Betutu Spesial Gilimanuk. Namanya menunjukkan asalnya, Gilimanuk. Memiliki logo sendiri berupa pria berpakaian adat.
Lokasinya berada di sekitar Denpasar dan Kuta, salah satunya di Jalan Raya Tuban No. 2X. Tempat makannya sederhana, tapi rasanya bisa dibandingkan dengan yang lain.
Rumah Makan Ayam Spesial Gilimanuk ini juga memiliki ulasan terbanyak di Google, mencapai lebih dari 9.000 ulasan. Jika ingin menikmati satu porsi, harganya mulai dari Rp 55.000.
2. Ayam Betutu Lelaki Tempe 1978
Tempe Lelaki 1978: Ayam Betutu Gilimanuk yang Legendaris dengan Tendangan Pedas Foto: Grandyos Zafna/detikFOTO
Tak jauh dari Pelabuhan Gilimanuk, Jembrana, ada tempat makan ayam betutu yang melegenda. Namanya Ayam Betutu Men Tempe yang sudah ada sejak tahun 1978.
Jangan terkecoh saat mencari tempat makan ini, yang asli ada gambar dan patung Men Tempeh pendiri resto tersebut. Restoran ini terdiri dari 3 bangunan yang mampu menampung ratusan pelanggan.
Kelezatan ayam betutu di rumah makan Men Tempeh 1978 ini karena menggunakan ayam kampung muda yang teksturnya sangat empuk. Kuahnya kental, pedas dan bikin ketagihan. Harga satu paket Rp 114.000 untuk makan 4 orang.
Baca Juga: Tempe Men 1978: Ayam Betutu Gilimanuk yang Legendaris dengan Tendangan Pedasnya
Tonton video “Memasak: Ayam Betutu Bali”
[Gambas:Video 20detik]