Jakarta –
Di Halo Bank Food Festival, Anda bisa mencicipi berbagai sajian kuliner menarik mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Kalau bingung mau makan apa, 5 rekomendasi makanan ini patut dicoba.
Allo Bank Food Festival adalah salah satu festival kuliner terlama. Acara ini berlangsung dari 9 Desember 2022 hingga 29 Januari 2023.
Festival kuliner ini menghadirkan lebih dari 100 tenant kuliner yang bisa dicoba pengunjung. Kulinernya beragam, mulai dari masakan Indonesia hingga mancanegara.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Dengan sajian kuliner yang beragam, pengunjung mungkin bingung untuk memilih. Nggak perlu bingung lagi, kamu bisa mulai dengan mencoba 5 makanan yang tersedia di Allo Bank Food Festival.
1. Bakso Batubara
Tenant bakso milik YouTuber terkenal Tanboy Kun. Mereka menawarkan beberapa jenis bakso mulai dari bakso bakar hingga kuah. Foto: Detikcom/Atiqa Rana
Di Allo Bank Food Festival, pengunjung bisa menemukan tenant kuliner YouTuber makanan ternama, Tanboy Kun.
Tanboy Kun membuka tenant bernama Bakso Bara yang menawarkan bakso bakar dan bakso kuah. Namun yang menjadi fokus adalah bakso bakar dengan berbagai topping, mulai dari saus gochujang, saus barberque, hingga keju.
Detikfood mencoba dua menu bakso yaitu Bakso Bakar Jumbo (Rp 39.000) yang berisi 12 tusuk sate bakso bakar yang disajikan di atas hot plate dengan tambahan kentang goreng.
Bakso bakar ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Cukup berasap dan beraroma, tapi rasanya lebih enak dengan sambal dan saus yang disediakan.
Untuk kuah bakso, pengunjung bisa memilih jumlah bakso, dan bisa ditambahkan berbagai topping selain bakso, mulai dari tahu, jeroan sapi, dll.
Kami mencoba sup bakso yang dilengkapi dengan bihun, sayuran, satu tahu dan dua bakso (Rp 10.000). Tanpa menambahkan bumbu apapun, sausnya cukup enak dan pas. Tekstur baksonya juga kenyal.
Jika ingin tahu tentang mukbang bakso bakar atau sop bakso yang resepnya dibuat sendiri oleh Tanboy Kun, kamu bisa mampir ke tenant Bakso Bara.
2. Taichan Walig
Ada juga sate taichan Aldi Maldini yaitu Taichan Walig yang wajib kamu coba. Foto: Detikcom/Atiqa Rana
Tenant kuliner ini dimiliki oleh artis Aldi Maldini, namanya Taichan Walig.
Berbeda dengan sate taichan biasa, menu di taichan walig lebih beragam, dengan original taichan, barbeque, dan mozzarella.
Kami mencoba taichan original (Rp 35.000), yang satu porsinya dilengkapi dengan 10 tusuk sate dan potongan lontong. Jangan lupa sambal dan bumbu pedas spesial taichan di sampingnya.
Sate taichan ini benar-benar dipanggang dengan sempurna karena daging ayamnya yang masih empuk, ditambah dengan sambal yang sangat pedas.
Jika memilih varian lain, barberque (Rp 42 ribu) atau mozzarella (Rp 42 ribu), satu porsi taichan akan diberi topping saus barberque dan lelehan keju mozzarella.
Tonton Video “Food Festival Allo Bank Tawarkan Ratusan Seni Kuliner dari Seluruh Indonesia”
[Gambas:Video 20detik]