Jakarta –
Bihun goreng tidak kalah enaknya dengan mee goreng. Bisa dipadukan dengan udang, ayam cincang atau ebi. Ditambah dengan beberapa sayuran bahkan lebih baik.
Meski terbuat dari tepung beras, bihun tak kalah enak dengan mie. Anda bisa membuat bihun goreng dengan campuran udang dan udang atau ayam cincang yang renyah.
Selain itu, bisa dibumbui dengan hazelnut ala desa. Meski tanpa kecap manis, bihun goreng tetap enak dan nikmat. Atau ingin meracik bihun goreng spesial dengan isian ayam, udang dan telur.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Bihun goreng bisa dinikmati untuk makan siang atau makan malam. Dikombinasikan dengan sambal, cabai rawit segar atau bumbu kacang. Berikut 5 resepnya bihun gorengan yang bisa menjadi pilihan untuk disantap bersama keluarga.
1. Resep Bihun Goreng Udang
Udang segar yang gurih dan kenyal ditambah dengan ebi membuat campuran bihun goreng yang lezat. Sedikit kecambah memberikan aksen yang segar dan renyah.
Total Waktu Makan: 30 Menit Untuk Makan: 4 Makanan Judul Resep: Bihun Goreng Udang Kategori: hidangan utama Masakan: bihun Waktu Persiapan: 15 Menit Waktu Memasak: 15 Menit Total Waktu: 30 Menit Bahan: 150 g bihun bawang putih kering. cincang halus 2 sdm ebi, rendam air panas, tumbuk halus 10 udang kupas sedang 2 batang daun bawang, cincang kasar 2 sdm kecap asin 3 sdm saus tiram 1 sdm kaldu ayam/udang 1/2 sdt lada 1 sendok kecil garam 50 g tauge 100 ml air mendidih Topping : irisan kasar daun bawang cincang bawang putih goreng Cara Membuat Bihun Goreng Udang : Rebus atau campur bihun dengan air mendidih hingga empuk lalu tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang putih sampai kuning dan berbau. Tambahkan bahan yang sudah dihaluskan. udang dan udang. Aduk hingga harum dan udang berwarna kemerah-merahan. Masukkan daun bawang, aduk hingga layu. Tambahkan bihun, kecap asin, saus tiram, sop bubuk, merica dan garam. Aduk cepat hingga tercampur. Tambahkan tauge dan air matang, aduk hingga tauge layu. Matikan api, taburi bawang goreng dan bawang putih, sajikan.
2. Resep Bihun Goreng Kampung
Bihun digoreng dengan bumbu spesial kacang kemiri dan bawang jawa ini bisa bikin ketagihan. Apalagi jika dimakan dengan cabai rawit segar. Besar!
Bihun Goreng Kampung Foto : detikfood Total Waktu Makan : 45 Menit Untuk Makan : 4 Hidangan Judul Resep : Bihun Goreng Kampung Kategori : Makanan Utama Memasak : Bihun Waktu Pembuatan : 15 Menit Waktu Memasak : 30 Menit Total Waktu : 45 Menit Bahan Bihun Goreng Irisan : 200 potong ayam masak tipis 1 meja 45 menit g minyak sayur cincang 5 bakso sapi, iris tipis 200 ml kaldu ayam 5 lembar daun sawi, iris kasar 3 lembar daun kol, iris kasar 1 buah bawang bombay besar, iris kasar 4 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 2 sdm saus tiram Bumbu halus : 3 siung bawang putih 2 kacang hazelnut 1 sdt lada 1 sdt garam Topping : bawang merah goreng Cara Membuat : Bihun Goreng Kampung : Campur bihun dengan air panas dan biarkan sampai empuk lalu tiriskan.dan daun bawang,aduk sebentar.masukkan bihun,kecap manis,kecap manis. saus dan saus tiram. Aduk sampai tercampur.
3. Resep Bihun Goreng Ayam Giling
Bihun goreng gurih renyah lebih enak dengan campuran daun kemangi. Ayam cincang yang renyah membuatnya terasa lebih enak.
Resep Bihun Goreng Ayam Giling Foto: iStockTotal Waktu Makan : 45 Menit Untuk Makan : 4 Makanan Judul Resep : Bihun Ayam Giling Goreng Kategori : hidangan utama Memasak : Bihun Waktu Persiapan : 15 Menit Waktu Memasak : 30 Menit Total Waktu : 45 sendok makan menggoreng halus minyak 2 sendok makan bawang gmisel putih. cincang 3 bawang merah, cincang halus 100 g ayam cincang 1 bawang bombay besar, iris kasar 1 cabai merah, iris halus 2 sdm kecap manis 3 sdm kecap asin 3 sdm saus tiram 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt garam 20 basil daun Cara membuat bihun goreng ayam cincang : Rebus atau rebus bihun dengan air secukupnya sampai empuk lalu tiriskan. , saus tiram, merica dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur. tambahkan kemangi dan aduk hingga layu dan harum Angkat dan sajikan hangat.
4. Resep bihun goreng tanpa kecap
Meski warnanya pucat, bihun goreng tanpa kecap manis tetap enak rasanya. Dikombinasikan dengan telur udang dan sayuran, lebih enak lagi.
Resep Bihun Goreng Udang Tanpa Kecap Foto: iStock Total Waktu Makan : 45 Menit Untuk Makan : 4 Hidangan Judul Resep : Bihun Goreng Tanpa Kecap Kategori : Hidangan Utama Memasak : Bihun Waktu Pembuatan : 15 Menit Minyak Goreng 15 menit Waktu Memasak : 30 sendok makan 3 sdm minyak goreng : 30 sdm g min . bawang putih, cincang halus 2 bawang merah, cincang halus 6 udang ukuran sedang, kupas 50 g wortel, potong memanjang 20 g tauge 1 bawang besar, cincang kasar 1 butir telur, kocok 2 sendok makan kecap ikan 2 sendok makan saus tiram 1/ 2 sendok teh lada bubuk 1 sendok makan kaldu jamur 1 sendok teh garam 100 ml kaldu Topping : bawang merah goreng iris halus daun bawang Cara Membuat Bihun Goreng Tanpa Kecap : Haluskan atau rebus bihun dengan air panas hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan hingga kering Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum. , tauge dan daun bawang, aduk hingga layu, sisihkan di sisi wajan. Tambahkan telur, aduk sampai gumpalan kecil. Ma, tambahkan bihun, tambahkan saus ikan, saus tiram, kaldu jamur, lada dan garam dan kaldu, aduk hingga tercampur rata, angkat dan taburi daun bawang dan bawang merah goreng, lalu sajikan.
5. Resep Bihun Goreng Spesial
Tidak hanya menggunakan daging ayam. Bihun goreng ini juga menggunakan telur dan udang. Tentu rasanya enak.
Resep Bihun Goreng Spesial ala Restoran Foto: DetikfoodTotal Waktu Makan: 30 Menit Untuk Makan: 4 Hidangan Judul Resep: Bihun Goreng Spesial Kategori: hidangan utamaMemasak: bihunWaktu Persiapan: 15 MenitWaktu Memasak: 15 MenitTotal Durasi: 30 MenitMinyak Kering/Sayuran 2Mi0 Sendok Makan Wijen minyak 3 siung bawang putih, cincang halus 1/4 bawang bombay, cincang halus 100 g daging ayam rebus, potong kecil 100 g udang kupas 2 butir telur ayam, kocok 1 bawang bombay besar, cincang kasar 3 lembar daun kol, cincang kasar 5 lembar daun sawi, kira-kira cincang 100 ml kaldu ayam Bumbu : 4 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 2 sdm saus tiram 1 sdm kaldu jamur 1/2 sdt lada 1 sdm garam Garnish : acar timun Cara Membuat Bihun Goreng Spesial : Seduh atau rebus bihun kering hingga empuk lalu tiriskan. Sisihkan.Panaskan minyak dan minyak wijen,goreng bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum.Masukkan ayam dan udang,aduk sampai udang berwarna kemerahan.Masukkan bawang merah,sawi dan kol,aduk sampai layu,sisihkan sisinya dari wajan.Masukkan telur dan aduk sampai ada gumpalan kecil.Masukkan bihun, bumbu dan kaldu, besarkan api dan aduk cepat sampai semuanya tercampur dan bihun agak kering.Angkat dan sajikan dengan acar mentimun.
Tonton Videonya “Bikin Lapar: Durian Thailand Manis Legit”
[Gambas:Video 20detik]
(ganjil/ganjil)