liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
bosswin168
bosswin168 login
bosswin168 login
bosswin168 rtp
bosswin168 login
bosswin168 link alternatif
boswin168
bocoran rtp bosswin168
bocoran rtp bosswin168
slot online bosswin168
slot bosswin168
bosswin168 slot online
bosswin168
bosswin168 slot viral online
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
lotus138
bosswin168
bosswin168
bosswin168
maxwin138
master38
master38
master38
mabar69
mabar69
mabar69
mabar69
master38
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
cocol77
ronin86
5 Resep Lele Bumbu Pedas Nampol untuk Makan Bareng Keluarga


Jakarta

Meski sederhana dan murah, lele bisa diolah menjadi berbagai lauk yang enak. Terbuat dari mangut lele, lele bumbu kuning, lele bumbu sambal hingga pecel lele.

ikan lele merupakan ikan air tawar yang murah dan mudah diolah dengan berbagai bumbu. Ikan yang dagingnya bagus dan durinya sedikit ini bisa dibumbui dengan cabai pedas atau bumbu kuning.

Olahan lainnya bisa dimasak dengan bumbu mangut, bumbu harum yang nikmat. Paling enak, digoreng dan dinikmati dengan bumbu kacang.

IKLAN

GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN

Gunakan ikan ikan lele yang masih hidup atau segar agar lele enak rasanya. Berikut 5 resep lele yang cocok dinikmati bersama keluarga.

1. Resep Lele Rasa Kuning

Lele dengan daging yang baik paling cocok untuk digoreng kering. Kali ini dibalut dengan bumbu kunyit dan kemiri yang enak dan harum.

Total Waktu Makan : 60 Menit Waktu Makan : 6 Makanan Judul Resep : Lele Rasa Kuning Kategori : Lauk Masak : ikan Waktu Persiapan : 15 Menit Waktu Masak : 45 Menit Total Waktu : 60 Menit Bahan : 5 ekor lele ukuran sedang Masak 1 biji jeruk nipis minyak 1 buah cabai merah besar iris tipis melintang 1 batang serai memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 500 ml santan sedang 20 lembar daun kemangi Bumbu : 5 siung bawang putih 3 bawang merah 2 buah kemiri 1 cm jahe 3 cm kunyit 1/2 cm lengkuas 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara Membuat Lele Rasa Kuning : Bunuh lele lalu bersihkan bagian dalam perutnya dan potong-potong ampasnya, jerat dikedua sisi badan ikan. Saya curi air jeruk nipis lalu diremas-remas lalu diamkan 15 menit Bumbu : Giling semua bumbu hingga halus Lumuri seluruh tubuh lele dengan bumbu halus biarkan 15 menit Panaskan minyak yang banyak di wajan . di atas api sedang. Goreng lele hingga seluruh badan terendam minyak, hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan cabai merah, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Aduk hingga harum, tuang santan, didihkan hingga agak menyusut, masukkan lele goreng dan daun kemangi, aduk hingga mendidih dan bumbu meresap.

2. Resep Mangut Lele

Sajian khas Yogyakarta ini rasanya pedas dan nikmat namun selalu bikin ketagihan. Bumbu cabai yang lengkap membuatnya terasa perih saat dimakan.

Mangut Lele Foto: detikMakanan Total Waktu Makan: 60 Menit Untuk Makan: 4 Makanan Judul Resep: Mangut Lele Kategori: lauk pauk: ikan Waktu Persiapan: 15 Menit Waktu Memasak: 45 Menit Total Waktu: 60 Menit Bahan: 4 sendok teh lele matang segar 1 sendok teh. tahu goreng 750 ml santan segar 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 10 buah cabai merah bulat 1 sdm air asam jawa 1 sdt gula merah 1 sdm kaldu jamur 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm sedikit garam Bumbu halus: 7 bawang merah 4 siung bawang putih 3 kemiri 5 cabe merah besar 1 sdt ketumbar sangrai 1 cm adas 2 cm kunyit Cara membuat mangut lele : Cuci bersih ikan lele, buang isi perutnya lalu iris badannya, lumuri dengan kunyit, merica dan garam. sampai rata.goreng dalam minyak panas dan tambahkan lagi sampai ikan lele kering. Angkat lalu tiriskan. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bahan halus hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk purut, daun salam, serai, aduk hingga layu. Tambahkan air asam jawa, garam, kaldu jamur, merica dan gula pasir, aduk sampai rata Tuang kelapa. masak santan hingga mendidih masukkan tahu dan lele masak dengan api kecil hingga kuah mengental angkat angkat dan sajikan hangat.

3. Lele goreng resep bumbu kacang

ikan lele Lele goreng ala warung pecel ini diberi taburan kacang samba pedas yang nikmat. Yang cocok tentu saja lalapan dan nasi putih.

Lele Goreng Bumbu Kacang Foto : iStock Total Waktu Makan : 60 Menit Untuk Makan : 6 Makanan Judul Resep : Lele Goreng Bumbu Bawang Putih 1 sdt Ketumbar 3 cm Kunyit 2 sdt Garam Bumbu Kacang : 5 Cabe Merah Keriting 5 Biji Mata Burung Cabai Merah 1 tomat kecil 1 sdt terasi goreng 1/2 sdt gula pasir 1 sdm kacang tanah goreng 1 jeruk nipis Pelengkap : daun kol kemangi Cara membuat Lele Goreng Sambal Kacang : Bersihkan lele bagian dalam, potong tentakel Cuci sampai berlendir dan kering bersih. Iris kedua sisi badannya, olesi perut dan badan ikan lele dengan perasan jeruk nipis, haluskan bumbu halus lalu balurkan ke seluruh tubuh ikan lele dan biarkan selama 15 menit, panaskan minyak yang banyak dalam wajan secukupnya. panas Masukkan ikan lele. Goreng lele hingga benar-benar kering, lalu angkat dan tiriskan Sambal: Goreng cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi hingga layu. Tiriskan Ulek cabe, tomat, terasi, kacang tanah, garam dan gula sampai halus. Saya curi air jeruk nipis Sajikan lele goreng dengan sambal kacang dan lalapan.

4. Resep Lele Rasa Pedas

Bumbu segar sangat cocok untuk membumbui lele goreng kering. Penambahan basil membuat aromanya semakin nikmat.

Resep Lele Bumbu Pedas Foto : iStockTotal Waktu Makan : 60 Menit Untuk Makan : 6 Makanan Judul Resep : Lele Rasa Pedas Kategori : lauk Masak : lele Waktu Pembuatan : 15 Menit Waktu Memasak : 45 Menit Total Waktu : 60 Menit Lele ukuran sedang 1 lembar daun salam 1 batang serai, iris kasar 10 buah cabai merah, iris miring 2 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt gula pasir 2 sdt garam 1 ikat kecil daun kemangi, petik Bumbu Halus : 7 bawang merah 5 siung bawang putih 2 cabai merah keriting 3 buah kemiri 2 cm kunyit 1 cm jahe 1/2 cm lengkuas 1 sdt merica Cara Membuat Lele Pedas : Bersihkan usus lele. Bersihkan ikan lele dan potong kepalanya. Potong badan menjadi 2-3 bagian, lumuri lele dengan perasan jeruk nipis hingga halus lalu tiriskan, goreng lele dalam minyak panas hingga setengah kering lalu angkat dan tiriskan, panaskan 5 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang. dan harum Tambahkan air jeruk nipis, daun salam, serai dan merica, aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis, aduk rata. Tambahkan lele goreng, aduk rata. Tuang air sedikit, masak hingga mendidih. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu lalu angkat. Sajikan hangat.

5. Resep Lele Bumbu Cabai

Bumbu cabai yang pedas membuat ikan lele enak dan nikmat. Apalagi dimakan dengan nasi hangat.

Resep Ikan Patin Bumbu Cabai Foto: Total Waktu Penyajian iStock : 60 Menit Untuk Hidangan : 6 Bagian Judul Resep : Ikan Patin Bumbu Cabai Kategori : Lauk : Lele Waktu Pembuatan : 15 Menit Waktu Memasak : 45 Menit Durasi Total : 60 Menit Bahan- Bahan : 3 lele ukuran sedang 1 jeruk nipis 5 sdm minyak sayur 3 lembar daun jeruk purut 1 cm lengkuas memarkan 1 batang serai memarkan 1/2 sdt lada 1/2 sdt garam 1 sdm kaldu jamur Bumbu Halus : 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah 5 buah cabai merah bawang bombay 3 siung bawang putih 1/2 cm jahe 1 sdt terasi goreng 2 sdt garam Cara Membuat Bumbu Lele : Bersihkan ikan lele lalu cuci sampai tidak ada bekas darahnya. Potong menjadi 2 atau 3 bagian. Siram lele dengan perasan jeruk nipis, aduk dan sisihkan sebentar. Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Goreng ikan lele hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum dan matang. Tambahkan merica, bubuk sop dan gula, aduk rata. Tambahkan lele goreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan hangat.

Tonton Video “Mencoba Gorengan Legendaris di Kawasan Kuningan”
[Gambas:Video 20detik]
(ganjil/ganjil)