Jakarta –
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki nama dan ciri khas bakwan goreng. Seperti di Pontianak yang terkenal dengan bakwan gorengnya yang enak.
Berbeda dengan bakwan di Jawa. Bakwan khas Pontianak sedang trending sebagai gorengan ndeso yang banyak diminati, karena rasa dan tampilannya yang berbeda.
Bentuk masakan Pontianak ini bulat tebal, dengan tambahan bumbu kucai dan topping seperti udang kering, merica, udang hingga ikan teri.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Di Jakarta sendiri, kini relatif mudah menemukan penjual gorengan yang menawarkan menu Bakwan Pontianak.
Berikut lima rekomendasi Bakwan Pontianak yang enak dan nikmat sebagai pendamping cemilan saat santai.
Baca Juga: Tengok Modal YouTube, Pria Ini Jadi Pengusaha Goreng Omzet Rp. 2 Juta/Hari” seluruhnya
1. Bakwan Juwarak
Cukup populer di kalangan penggemar bakwan Pontianak, ada Juwarak Bakwan yang bisa ditemukan di aplikasi online. Bakwan ini terlihat menggoda dengan tambahan pita yang bikin ngiler.
Selain menggunakan rebon, rasanya yang enak dan menggugah selera juga diambil dari kucai segar. Adonannya masih homemade sehingga rasa dan kualitasnya terjamin.
Selain bakwan, mereka juga menyiapkan kuah teri khas Pontianak yang cocok sebagai teman makan bakwan. Kisaran harganya mulai dari Rp 25.000 per 4 pcs.
2. Bakwan Vampir GI
5 Tempat Makan Bakwan Khas Pontianak Renyah dan Enak untuk Cemilan Foto: Instagram Shop
Viral di medsos sekali waktu sebagai jajanan enak yang wajib dicoba saat keliling Grand Indonesia. Ada Bakwan Pontianak yang menjual ratusan bakwan setiap hari dalam hitungan jam.
Berbeda dengan bakwan goreng pada umumnya, Bakwan Pontianak tampil lebih premium dengan isian ribon, cabe merah, teri dan teri. Bakwan disajikan dengan sambal pedas spesial.
Harga sepotong buah juga masih murah yaitu hanya Rp 3.000 untuk semua rasa. Di sini Anda dapat membeli secara individual atau per kotak. Tentu saja semua bakwan di sini disajikan panas.
3. Vampir Bakwan
Bakwan Pontianak viral di media sosial setelah direkomendasikan oleh akun @darihlate_kehalte. Sejak saat itu, banyak netizen yang tertarik untuk mencicipi bakwan tersebut. Apalagi banyak netizen yang sudah membuktikan kelezatannya.
Teksturnya lembut, namun bagian luar bakwannya tetap renyah. Tidak mengecewakan, tidak heran jika banyak orang memesannya melalui aplikasi online.
Bakwan Pontianak terletak di kawasan Kebon Kacang, Jakarta Pusat. Atau bisa juga membelinya secara online melalui jasa ojek online. Anda dapat memesan setiap 5 buah hingga 20 buah. Topping yang ditawarkan pun beragam, ada udang pita, teri, dan cabe rawit.