6 Tips Masak Pakai Bawang Putih Agar Masakan Lebih Nikmat

Jakarta

Bawang putih biasanya digunakan untuk memasak bumbu. Agar makanan terasa lebih enak dengan bumbu bawang putih, berikut beberapa tips yang bisa diikuti.

Bawang putih adalah bumbu dapur yang umum digunakan dalam masakan sehari-hari. Seperti membuat tumisan, nasi goreng, sayuran, dll. Bawang putih tidak hanya membuat makanan terasa nikmat, tetapi juga menambah aroma yang nikmat.

Dilansir dari Tasting Table (20/7/2022), ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti jika ingin memasak dengan bumbu. Bawang putih. Ini seperti memotong jadi jangan memasaknya sampai gosong.

IKLAN

GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah Dan Lezat

Berikut 6 tips memasak dengan bawang putih:

1. Coba Beli Bawang Putih Segar

Bawang putih segar Foto: Getty Images/iStockphoto/Anetlanda

Saat membeli bawang putih, pastikan masih segar. Bawang putih masih utuh dan ada kulitnya. Sebab, rasa masakan lebih keluar dan lebih enak bila menggunakan bawang putih segar.

Sebaiknya jangan membeli bawang putih yang sudah dikupas atau dicincang. Jika sudah dikupas, keadaan bawang putih juga bisa cepat membusuk.

2. Gunakan Siung Bawang Putih Jika Tidak Ingin Rasa Kuat

Bawang putih dapat menghasilkan rasa yang kuat bila digunakan dicincang. Jika Anda tidak suka bawang putih, Anda bisa menggunakannya utuh atau cengkeh.

Rasa makanan dengan bawang putih menjadi lebih lembut. Rasa yang lebih sederhana ini cocok dengan ayam bakar.

3. Cincang untuk Rasa Lebih Kuat

Bawang putih cincang Foto: Getty Images/iStockphoto/brunorbs

Sedangkan jika ingin rasa bawang putih lebih kuat, bisa dicincang. Bawang putih cincang sangat mempengaruhi rasa bawang putih, bahkan jika Anda hanya menggunakan 1 sendok teh akan langsung mengeluarkan aromanya. Bukan hanya aromanya, tapi juga rasa yang lebih kuat.

Bawang putih cincang biasanya digunakan untuk menumis sayuran atau daging. Cocok juga untuk membumbui nasi goreng dengan gaya yang sederhana.

Baca Juga : 5 Manfaat Bawang Putih untuk Menurunkan Berat Badan dan Cara Mengonsumsinya

Tonton video “Memasak: Tips Membuat Acar Bawang Viral”
[Gambas:Video 20detik]