Jakarta –
Banyak orang minum kopi saat diet karena percaya bahwa kafein dalam kopi membantu menurunkan berat badan lebih cepat. Apa faktanya? Ini penjelasannya.
Minum kopi tidak hanya membantu meningkatkan energi dan fokus, tetapi juga mempercepat upaya penurunan berat badan. Kandungan kafein adalah kunci dari sifat-sifat ini.
Mengutip We Are Littles (25/1), berikut 8 alasan untuk minum kopi membantu menurunkan berat badan:
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
1. Kafein membakar kalori
Sebuah studi laboratorium yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function pada tahun 2012 mengungkapkan bahwa kafein meningkatkan thermogenesis, suatu proses dimana tubuh menghasilkan panas. Semakin banyak panas yang dihasilkan, semakin banyak kalori yang akan dibakar.
Dengan kata lain, rajin minum kopi bisa membuat tubuh membakar lebih banyak kalori. Proses penurunan berat badan menjadi lebih cepat dan efektif.
2. Kafein meningkatkan kinerja fisik
Foto: Getty Images/Aleksandar Jankovic
Kafein memberikan pasokan energi yang besar dan mendorong tubuh untuk membakar lebih banyak simpanan lemak daripada simpanan karbohidrat yang terbatas di otot. Ketika diminum 30 menit sebelum berolahraga, kopi meningkatkan kinerja fisik dan membuat Anda merasa berenergi lebih lama.
Kondisi ini memungkinkan Anda membakar lebih banyak kalori saat berolahraga dan menurunkan berat badan lebih cepat. Minum kopi hitam sebelum melakukan aktivitas fisik juga memungkinkan lebih banyak kalori yang dibakar selama dan setelah berolahraga, serta meningkatkan penggunaan asam lemak untuk energi aerobik.
3. Kopi meningkatkan metabolisme tubuh
Kafein telah terbukti meningkatkan laju metabolisme tubuh sebesar 3-11%. Semakin tinggi tingkat metabolisme Anda, semakin mudah bagi tubuh Anda untuk membakar lemak. Tak heran jika kopi selalu menjadi minuman andalan para pelaku diet.
4. Kopi merupakan sumber antioksidan yang baik
Foto: iStock
Pakar penurunan berat badan, Keri Glassman, melalui bukunya The 02 Diet mengungkapkan pentingnya mengonsumsi antioksidan saat berdiet. Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Menariknya, masyarakat di negara Barat mendapatkan 79% asupan antioksidannya dari minuman, bukan makanan. Dalam penelitian di Finlandia dan Norwegia, kopi terbukti menjadi sumber antioksidan terbesar, memberikan sekitar 64% asupan antioksidan total.
Baca selengkapnya di halaman berikutnya.
Tonton video “Bisakah Minum Kopi Membantu Menurunkan Berat Badan?”
[Gambas:Video 20detik]