Jakarta –
Buah kapulaga biasanya digunakan sebagai bumbu kuliner, namun lebih dari itu, rempah ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Mulai dari menurunkan berat badan hingga mencegah disfungsi ereksi.
Meski ukurannya kecil, kapulaga memiliki manfaat kesehatan yang besar. Penggunaannya bisa dicampurkan sebagai bumbu masakan atau dijadikan teh herbal.
Konon kapulaga sudah lama digunakan oleh masyarakat Mesir kuno sebagai obat dan penyegar nafas. Kapulaga dikenal memiliki aroma dan rasa yang kaya.
Kapulaga juga telah banyak digunakan di India selama berabad-abad, baik untuk makanan maupun untuk menyeduh teh. Ramuan ini juga digunakan dalam Ayurveda, pengobatan tradisional India.
Manfaat kapulaga untuk kesehatan
Melansir South China Morning Post, berikut beberapa manfaat kapulaga bagi kesehatan:
1. Pencernaan yang sehat
Mangkuk kayu dengan kayu manis, pala, kapulaga, lada merah muda dan cengkeh di atas meja kayu pedesaan. Foto: iStock
Kapulaga adalah perangsang nafsu makan dan paling sering digunakan untuk masalah pencernaan. Buah kapulaga juga dapat digunakan untuk mengobati mual, muntah, perut kembung, mulas, bahkan sakit maag.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research, kapulaga dapat memberikan perlindungan terhadap Helicobacter pylori, sejenis bakteri yang terkait dengan tukak lambung.
2. Meningkatkan kesehatan mulut
Sejak lama kapulaga telah digunakan untuk merawat kesehatan mulut. Terutama, dalam mengatasi bau mulut.
Sebuah penelitian menemukan bahwa kapulaga efektif melawan lima jenis bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang, bau mulut, dan penyakit gusi.
Cineole, komponen aktif utama minyak kapulaga, juga merupakan antiseptik yang kuat.
3. Menyehatkan paru-paru
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Health and Allied Sciences, kapulaga dapat membantu meningkatkan fungsi paru-paru dengan melemaskan saluran udara.
Peserta penelitian yang menghirup minyak kapulaga sebelum berolahraga memiliki tingkat penyerapan oksigen yang lebih tinggi setelah berolahraga daripada peserta yang tidak berolahraga.
Tonton Video “Sensasi Makan Ayam Pedas di Kaki Gunung Semeru”
[Gambas:Video 20detik]