Jakarta –
Meredupkan Pria Daging sering berkreasi dengan daging sapi wagyu. Kali ini sang kreator menantang penjual martabak untuk membuat martabak telur dengan wagyu A5.
daging wagyu dikenal sebagai jenis daging yang memiliki kualitas tinggi. Harga jual daging wagyu juga cukup mahal, per 1 kilogram bisa mencapai puluhan juta rupiah.
Wagyu A5 adalah daging wagyu kualitas tertinggi. Tingkat kelerengannya juga tersebar dengan sempurna dan melimpah. Teksturnya lembut dan pasti super juicy.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Meredupkan Pria Daging, konten kreator TikTok yang membahas tentang daging sering kali membuat kreasi wagyu A5. Kali ini ia menantang seorang penjual martabak untuk membuat martabak telur dengan isian wagyu A5 untuk merayakan jumlah pengikutnya yang kini mencapai 5,4 juta.
Baca Juga: Keluh Kesah Netizen Soal Restoran, Ini Dikurangi Penjelasan Tukang Daging
Dims The Meat Guy menantang penjual martabak membuat martabak telur campur wagyu A5 Foto: TikTok @dimsthemeatguy
“Bu, saya ditantang membuat martabak telur menggunakan wagyu A5, sudah siap bu?” kata Dimas, nama asli Dims The Meat Guy.
Dimas pun menjelaskan tentang daging wagyu yang dibawanya. “Ini (wagyu) dari Jepang dan ini dari wilayah Kagoshima. Ini adalah pisau tiram,” katanya.
Penjual martabak langsung memotong wagyu A5 menjadi kubus. A5 daging wagyu kemudian dicampur dengan dua butir telur bebek, daun bawang, dan aneka bumbu.
Dims The Meat Guy menantang penjual martabak membuat martabak telur campur wagyu A5 Foto: TikTok @dimsthemeatguy
Baca Juga: Waspada! Daging wagyu mungkin ilegal karena hal ini
Setelah itu campuran telur dan daging wagyu langsung dituang di atas kulit martabak telur. Kemudian, martabak digoreng hingga permukaan luarnya garing dan bagian dalamnya matang sempurna.
“Oke guys, ini kehormatan kita, jadi sekarang aku mau coba,” kata Dimas.
Dims The Meat Guy menantang penjual martabak membuat martabak telur campur wagyu A5 Foto: TikTok @dimsthemeatguy
“Lemak wagyu, mentega, umami, dan rasa asin itu gila!” dia berkata.
Dimas pun memberikan sepotong martabak telur berisi wagyu kepada penjualnya. Penjual martabak itu langsung mengacungkan jempol.
Video Dims The Meat Guy yang menantangnya membuat martabak telur isi wagyu viral. Telah dilihat lebih dari 11 juta kali.
Baca Juga: Renyah! Berikut 20 Batagor Renyah Gurih untuk Cemilan
Tonton video “Memasak: Resep Wagyu Steak Ribeye”
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)