liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
bosswin168
bosswin168 login
bosswin168 login
bosswin168 rtp
bosswin168 login
bosswin168 link alternatif
boswin168
bocoran rtp bosswin168
bocoran rtp bosswin168
slot online bosswin168
slot bosswin168
bosswin168 slot online
bosswin168
bosswin168 slot viral online
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
lotus138
bosswin168
bosswin168
maxwin138
master38
master38
master38
mabar69
mabar69
mabar69
mabar69
master38
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
cocol77
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
ronin86
cocol77
cocol77
cocol77
maxwin138
MASTER38 MASTER38 MASTER38 MASTER38 BOSSWIN168 BOSSWIN168 BOSSWIN168 BOSSWIN168 BOSSWIN168 COCOL88 COCOL88 COCOL88 COCOL88 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MAHJONG69 MAHJONG69 MAHJONG69 MAHJONG69 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 ZONA69 ZONA69 ZONA69 NOBAR69 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38
SLOT GACOR HARI INI SLOT GACOR HARI INI
BOSSWIN168 BOSSWIN168
BARON69
COCOL88
MAX69 MAX69 MAX69
COCOL88 COCOL88 LOGIN BARON69 RONIN86 DINASTI168 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 MABAR69 COCOL88 BWTOTO BWTOTO BWTOTO BWTOTO BWTOTO LAMBO69 LAMBO69 LAMBO69
ronin86
bwtoto
bwtoto
bwtoto
master38
Resep Capcay Bangka yang Segar Gurih dan Komplet Isiannya

Jakarta

Tumis aneka sayuran alias capcay ala Bangka ini agk beda dengan capcay biasa. Memakai timun, tomat dan ang piang untuk campurannya. Segar gurih dan lezat!

Sesuai dengan namanya ‘capcay’ atau sepuluh sayuran, hidangan ini berisi banyak sayuran dengan bumbu minimalis. Pulau Bangka juga punya racikan capcay yang unik.

Selain sayuran juga dipakai ang piang atau bakso ikan goreng. Sayurannya memakai timun dan tomat sehingga rasanya lebuh gurih segar. Capcay ini juga tak sulit dibuat.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dalam detikfood cooking class (4/11) Chef Eddrian memberikan resep sumahan capcay Bangka andalannya. Rasanya sangat segar dan gurih mantap. Berikut ini resep capcay Bangka dan tips membuatnya.

Resep Capcay Bangka

Capcay Bangka ini istimewa karena memakai banyak sayuran, ditambah bakso ikan goreng dan udang makin gurih enak.

DurasiTingkat KesulitanPorsi30 menitmudah6Daerah Asal Masakan : BangkaKategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

200 g udang kupas5 buah ang piang, iris melintang tipis5 buah jamur champignon, belah dua100 g kembang kol, potong-potong1 buah wortel, iris serong tipis50 g buncis, potong serong100 g jagung muda, belah dua1 buah timun besar, potong-potong100 g sawi putih, potong-potong2 buah tomat, belah 41 sdm Totole Kecap Tumisan3 sdm saus tomat1 sdt merica bubuk2 sdm Totole Kaldu Rasa Jamur1 sdm Totole Minyak Wijen1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit airBumbu Halus:6 butir bawang merah5 siung bawang putih

Cara Memasak:

Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.Masukkan udang dan eng piang, aduk hingga udang kemerahan.Masukkan jamur, kembang kol, buncis, jagung muda, dan wortel lalu aduk hingga layu.Tambahkan tomat, timun dan sawi putih, aduk hingga layu.Bumbui dengan saus tomat, kaldu jamur, merica, kecap manis aduk hingga mendidih dan sayuran matang.Terakhir tambahkan minyak wijen dan larutan maizena, aduk hingga mendidih dan kental.Berbagai sayuran dalam capcay Bangka yang dimasak dengan api besar. Foto: detikfood

Tips membuat capcay Bangka:

1. Saat menumis sayuran, masukkan sayuran yang bertekstur keras, setelah layu bari tambahkan sayuran yang lebih lunak. Agar sayuran tetap segar dan lunak merata.
2. Tambahkan minyak wijen di tahap akhir agar aroma wanginya tetap terasa kuat.

Simak Video “Resep Simpel dan Berkelas, Masakan Khas Bangka Ala Chef Eddrian Tjhia”
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

COCOL88 GACOR77 RECEH88 NGASO77 TANGO77 PASUKAN88 MEWAHBET MANTUL138 EPICWIN138 WORTEL21 WORTEL21 WORTEL21 WORTEL21 WORTEL21