Resep Nasi Ayam Berempah, Gampang Dibuat Pakai Rice Cooker

Jakarta

Jika ingin sesuatu yang praktis dan enak untuk sarapan atau makan siang, Anda bisa membuat nasi ayam ini. Rempah-rempahnya enak. Enak dimakan suam-suam kuku.

Penanak nasi di rumah selain bisa digunakan untuk menanak nasi putih juga bisa digunakan untuk membuat nasi penyedap rasa. Seperti nasi berbumbu dan ayam yang dimasak secara bersamaan.

Untuk menghemat waktu, nasi berbumbu ini bisa dilakukan pada malam hari. Jangan lupa diaduk setelah masak agar bumbu tidak berkerak di dasar rice cooker.

IKLAN

GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN

Pelengkap bisa sesuai selera, kerupuk, sambal dan telur bisa jadi pilihan lain. Untuk mempersiapkannya, ikuti saja petunjuk bahan dan cara membuatnya nasi berbumbu di bawah.

Resep Nasi Ayam Bumbu

Nasi berbumbu dengan campuran ayam mudah dibuat. Pakai rice cooker saja.

Durasi Tingkat Kesulitan Bagian 45 menit Mudah 4Asal Masakan : IndonesiaKategori Masakan : Nasi

Bahan:

500 g paha ayam, cincang kasar 2 siung bawang putih, parut 1 sdt garam Minyak goreng 750 g nasi kembung 1 sdm mentega 2 siung bawang putih, parut 1/4 bawang bombay, cincang halus 1 sdm sop jamur 1 sdt garam 600 ml air Bumbu: 2 cm kayu manis 3 siung 2 kapulaga 1 sdt bubuk kunyit 1/2 sdt bubuk jahe 1/4 sdt jinten 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt bubuk pala Hiasan: daun ketumbar bawang merah goreng timun

Cara memasak:

Lumuri potongan paha ayam dengan bawang putih dan garam, goreng sebentar dalam minyak panas hingga agak kering, lalu angkat dan tiriskan, panaskan mentega hingga meleleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan bumbu halus dan nasi, aduk hingga rata lalu matikan api. Masukkan nasi ke dalam rice cooker. Susun potongan ayam di atasnya. Tuang air dan masak nasi seperti biasa hingga matang. Aduk nasi dan diamkan sebentar di rice cooker dengan posisi Warm. Sajikan nasi dengan ayam dan pelengkapnya. Daging paha ayam untuk nasi ayam pedas. Foto: iStock

Tips membuat nasi ayam pedas :

1. Gunakan daging paha ayam dengan kulitnya untuk mendapatkan rasa yang juicy dan lezat.
2. Untuk nasi bisa menggunakan tipe mild jika suka nasi dengan tekstur agak keras.
3. Nasi ayam bumbu ini bisa dimasak malam hari di rice cooker dan disajikan untuk sarapan pagi.

Tonton video “Memasak: Nasi Telur Vampir Sederhana tapi Enak”
[Gambas:Video 20detik]
(ganjil/ganjil)