Jakarta –
Dalam unggahan video, terlihat restoran milik Salt Bae menyajikan dessert baklava dengan gaya unik. Bukan mendapat pujian, cara penyajian itu malah dianggap terlalu lebay.
Restoran Nusr-Et memang terkenal dengan masakan mewahnya. Dimiliki oleh chef asal Turki Nusret Gokce atau Salt Bae, restoran ini dikenal menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan luar biasa. Mencakup hidangan makanannya dan cara penyajiannya.
Salah satu hidangan populer di restoran ini, steak berlapis emas 24 karat. Pengunjung yang memesan steak biasanya bisa melihat gaya ikonik ‘tabur garam’ ala Salt Bae. Namun, gaya unik tersebut tidak hanya diperlihatkan ketika penyajian steak. Saat penyajian dessert pun, pegawai di restoran Salt Bae kerap menunjukkan aksinya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dessert yang ditawarkan oleh restoran Nusrt-Et adalah baklava. Dessert khas Turki berupa pastry yang diisi dengan kacang-kacangan manis.
Baklava langsung disajikan dari loyang, disertai dengan krim vanilla di dalamnya. Kemudian akan dihiasi dengan bubuk pistachio. Penyajian baklava ini bisa dilihat langsung di setiap meja pengunjung. Namun, video penyajian baklava di restoran Salt Bae baru-baru ini cukup menggemparkan netizen.
Dalam unggahan video Instagram @dr_cooks, seorang pelayan tampak menyajikan baklava dengan teknik yang berbeda. Alih-alih langsung menyajikannya ke pengunjung, pelayan ini justru membuat penyajian itu terlihat rumit. Satu slice baklava diletakkan di atas piring terpisah. Pelayan ini mulai mengisi baklava itu dengan tambahan krim putih. Lalu, ia meratakan krim itu dengan bantuan garpu dan pisau.
Baklava itu diberi tambahan krim putih di dalamnya. Foto: Instagram @dr_cooks
Pertunjukan ini berlanjut ketika pelayan membagi baklava menjadi beberapa bagian kecil. Ia tidak langsung memotongnya, tetapi membuat ritme aneh terlebih dahulu. Pelayan restoran Salt Bae itu baru memotong baklava sesuai dengan ritme yang buat.
Namun, pelayan di restoran Salt Bae ini memotong baklava dengan gaya yang unik. Foto: Instagram @dr_cooks
Pertunjukkan penyajian baklava ini mengeluarkan cukup banyak suara. Bagi sebagian orang, penyajian itu mungkin terlihat seru dan menyenangkan. Namun, tidak sedikit yang merasa itu terlalu berlebihan dan berisik.
Seorang netizen berkomentar pelayan restoran Salt Bae ini benar-benar melakukan hal yang berlebihan. Netizen lain juga beranggapan, pelayan tersebut membuat terlalu banyak suara.
“Dia membuat terlalu banyak suara,” ujar netizen ini.
Melihat cara penyajian seperti ini, seorang netizen bahkan menganggap hidangan baklava ini telah hancur.
Netizen itu berkomentar, “Baklava telah dihancurkan.”
Salt Bae beberapa kali diprotes terkait menu makanan yang ia sajikan di restorannya. Foto: Daily Mail
Netizen mancanegara ikut meramaikan kolom komentar di video tersebut. Salah satunya netizen asal India yang memberi sindiran kepada pelayanan restoran Salt Bae.
Netizen asal India ini berkomentar kalau orang tua India tidak akan pernah mentolerir aksi yang terlalu banyak mengeluarkan suara itu,
“Orang tua India tidak akan pernah mentolerir ini. Mereka mengatakan ‘jika kamu membuat suara dari alat makan, itu akan mengundang pertikaian di rumah,” ujar netizen ini.
Terlepas dari keunikan menu dan cara penyajiannya, restoran milik Salt Bae memang sering mendapat komentar negatif dari banyak orang. Salah satu yang dipermasalahkan adalah harga menu makanan di resto ini dianggap terlalu mahal.
Simak Video “Sosok Salt Bae yang Bikin Geger Gegara Cium Trofi Piala Dunia”
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)